2006-08-26から1日間の記事一覧
夕食に、バジルのスパゲティつくって食べているときにふっと”食べ物の味を感じる仕組みってどうなってるのか”って気になった？ 調べてみると「味蕾（みらい）」という感覚器官の中にある「味細胞」で味を感知している模様。 味蕾とは、舌の表面を覆っている…
夕食に、バジルのスパゲティつくって食べているときにふっと”食べ物の味を感じる仕組みってどうなってるのか”って気になった？ 調べてみると「味蕾（みらい）」という感覚器官の中にある「味細胞」で味を感知している模様。 味蕾とは、舌の表面を覆っている…
