北欧生活；日本の料理のサンプルは素晴らしい

海外のレストランでよく困るのは

どのレストラン、どの料理がおいしーのか？

コトバもわからない、材料もわからないとなると

頼んでもどの料理がでてくるかわからない。。

本当にこまる。。。

日本のレストランの素晴らしいのは

"食品サンプル”がレストランの前においてあること。

これによって、オーダーした料理のイメージが大体つかめること。

海外でもときどき、料理の写真を

メニューにいれてくれるところもあるが稀だとおもう。

海外は食品サンプルが全くないので、

どれがいいのかわかりずらい。

ウェイターと話をすることで

”今日のお薦め”なんかを相談するのが

楽しいという人もいるが、お薦めって好みが

あるのでこれも難しい。ある意味かけである。

そういう意味で、日本の食品サンプルの技術は素晴らしい。

ロウでできているのに、本物にそっくりだから、料理のイメージがつかみやすい。

だから海外から来た観光客にとっても、わかりやすいのではないかとおもう。

このロウでできている食品サンプルの価格はというと

例えばスパゲティナポリタンだと1万くらいとのこと。

日本のかっぱ橋などで

うっているそうだ。

海外でも、食品サンプルがひろがればいいのになー

っておもった今日この頃。