辺境近境:キシリトールは本当に虫歯にならないの?
*辺境近境:キシリトールは本当に虫歯にならないの?
キシリトールは本当に虫歯にならないの?
よく虫歯予防として、
キシリトールを食べる!とききます。
フィンランドにいたこともあって、
キシリトールってすごいよねーっていわれます。
というのも、虫歯にならない成分を含んでいるからとのこと。
でもそれって本当なの?
よくわからないので調べてみたところ
いいサイトを発見。
東北大学歯学部口腔生化学講座 山田 正
http://www.toothfriendly-sweets.jp/letter/xyli/xyli.html
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アルコールの一種。
キシリトールはむし歯を起こさない
つまり、キシリトールは、糖アルコールの一つで、
白樺やトウモロコシの芯を加工。
つまり、キシリトールが含まれているとかだけで
虫歯になるかならないかを判断できないとのこと。
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要約しちゃうと、
一日の食事全体のバランスを考慮して
キシリトールをどうつかうかを考えないと
なんともいえないとのこと。
キシリトールガムをかんでおけば
誰も虫歯にならないってことではなく、
虫歯をつくらない生活習慣の中で、かつ
キシリトールをかむことで虫歯を予防しやすくなるのが
理想の生活なんでしょうね。
やっぱなんでも「特別な効果」で
いっきに解決をのぞむのでなく、
トータルな視点から、必要な解決策を
部分的にみなおしていく方法が大事なんだよなー
っておもった今日この頃。