辺境近境：ジャズとコーヒー

ジャズの表現と

コーヒーの味を言葉を使って表現するのは

なーんとなく似ているなー

って思いました。

ジャズは

環境、聞く時間帯、演奏する楽器によって

様々な「空間」をつくってくれます。

朝なら、ちょっと気分のいいピアノのジャズとか

ボサノバとかでもいいですねー。

コーヒーも同じく、

飲む環境、飲む時間帯、コーヒーをいれる器具によって

様々な味と「空間」をつくりだしてくれます。

ちなみに、ジャズの音楽を説明する表現と

コーヒーの味を表現する感じも

なんかにてるよーな気がしてきました。

濃厚な音や味わい、ざらつき加減、

ペース、ミルクなどを入れてときの「マイルド」感、

などなど

いやー、コーヒーとジャズに共通点があるって思うと

面白いですよね（笑）